Wiki
Katalog ključnih pojmova iz djelatnosti kontrole robe i laboratorijskih ispitivanja hrane, hrane za životinje, vode, tla i okoliša.
GMO
Genetski modificirani organizam je organizam u kojem je genetski materijal izmijenjen na način koji se ne pojavljuje prirodnim putem. U današnje se vrijeme pridaje veliki značaj toksinima iz genetski modificirane hrane, iako nema znanstvenih dokaza o većoj toksičnosti GM hrane s obzirom na „običnu“ hranu.