Analiza hrane

Laboratorij tvrtke Inspecto d.o.o. u mogućnosti je ispitati kompletnu zdravstvenu ispravnost hrane, te dati podršku partnerima po principu „Od polja do stola“.

U mogućnosti smo provesti sljedeća ispitivanja hrane:

  • Mikrobiološka ispitivanja
  • Mikotoksikološka ispitivanja
  • Reološka ispitivanja
  • Ispitivanje teških metala
  • Određivanje ostataka pesticida
  • Ispitivanje alkaloida
  • GMO analize
  • Provjera deklaracije (nutritivna vrijednost)
  • Pregled deklaracije prema zakonskoj regulativi
  • Validacija roka trajanja proizvoda
  • Određivanje aditiva, bojila, konzervanasa
  • Ispitivanje alergena

Inspecto laboratorij može provoditi kvalitativno određivanje prisutnosti DNA sekvenci P35S, T-nos i FMV PCR tehnikom u hrani i hrani za životinje, a u soji i kukuruzu kvantitativno određivanje prisutnosti DNA sekvenci P35S PCR tehnikom.

Pregled tablice GMO eventi

Zdravstvena ispravnost hrane

Tvrtka Inspecto osposobljena je provoditi ispitivanja zdravstvene ispravnosti hrane na različitim matricama/grupama proizvoda kao što su:

  • voće, povrće te proizvodi od voća i povrća
  • meso i proizvoda od mesa
  • mlijeko te proizvoda od mlijeka
  • mlinsko-pekarski proizvodi
  • čokolade i drugi konditorski proizvodi
  • kolači i slastice
  • jaka alkoholna pića i rakije
  • čajevi i kave
  • vino
  • riba i proizvodi od ribe

Preuzmi letak Inspecto - Ispitivanje zdravstvene ispravnosti hrane

Katalog parametara za ispitivanje hrane

  • Odaberi...
  • Akreditacija
  • Fleksibilna akreditacija
  • Službeno ovlaštenje

Vrsta analize Metoda
Uzorkovanje

Test 123
HRN EN ISO 24333:2010/ISP 1:2013
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Vlaga 1
 HRN ISO 712:2010
Vlaga (kukuruz) 1
 HRN ISO 6540:2010
Primjesa (pšenica)
 HRN EN 15587:2019
Hektolitar
 HRN ISO 7971-3:2010
Protein 1
 HRN EN ISO 20483:2014
Sirova mast
 RU-412-01
Sirova vlakna
 HRN ISO 6865:2001
Škrob
 RU-409-01 (metoda po Eversu)
Ukupni pepeo 1
 HRN ISO 2171:2010
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Stupanj kiselosti
 Ekstrakcija u 67%-tnom etanolu, titracija
Farinogram
 RU-075-02
Extenzogram
 HRN ISO 5530-2:2015
Amilogram
 HRN ISO 7973:2016
Vlažni gluten/gluten indeks - mehaničkim sredstvima 1
 HRN EN ISO 21415-2:2015
Alveogram (w) 1
 HRN EN ISO 27971:2015
Broj padanja (Hagberg Perten) 1
 HRN EN ISO 3093:2010
Određivanje indeksa sedimentacije (Zeleny)
 HRN ISO 5529:2010
Granulometrijsko ispitivanje (krupice i hrana za životinje)
 RU-026-03
Ergot alkaloidi 1
 RU-149-04 (LC-MS/MS)
Akrilamid
 RU-228-04 (LC-MS/MS)
PAH
 RU-230-03 (LC-MS/MS)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2001
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen - Gluten
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Određivanje mase 1000 zrna
 RU-417-01
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID)
Određivanje prisutnosti GMO
 RU-407-01 kvalitativni test
Primjesa (kukuruz)
 HRN EN 16378:2013
Ergot sklerocija (brojanje)
 RU- 406-01
Sklerocija glavice raži (mikroskopiranje)
 RU- 406-01
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Tropan alkaloidi (atropin, skopolamin)
 RU-418-01 (LC-MS/MS)
Granulometrijsko ispitivanje (brašno)
 RU-112-01
Vrsta analize Metoda
Uzorkovanje
 HRN EN ISO 21294:2017
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Vlaga 1
 HRN EN ISO 665:2004
Primjesa
 HRN EN ISO 658:2004
Sirovi protein 1
 ISO 1871:2009
Ulje (TQ) 1
 HRN EN ISO 659:2010
Ulje 1
 HRN EN ISO 10565:2004 (NMR)
Slobodne masne kiseline - priprema uzorka (samo kod uljarica)
 Ekstrakcija (samo za uljarice)
Slobodne masne kiseline (FFA) 1
 HRN EN ISO 660:2010
Sastav masnih kiselina 1
 HRN EN ISO 12966-1:2015; HRN EN ISO 12966-2:2017; HRN EN ISO 12966-4:2015; (GC-FID)
Omega-3 i Omega-6 masne kiseline
 HRN EN ISO 12966-2:2011
Sirova vlakna
 RU-013-06 Modificirana metoda
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 ELISA
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Određivanje polikloriranih bifenila 1
 RU-231-04 (GC-MS/MS)
Određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika
 RU-230-03 (GC-MS/MS)
Aktivnost ureaze
 RU-408-01 kvalitativni test
Aktivnost ureaze
 RU-408-01 kvantitativni test
Određivanje peroksidnog broja 1
 HRN ISO 3960:2017
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen - Gluten
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja glicerola
 RU-432-01
Određivanje jodnog broja
 RU-414-01
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Određivanje vode i hlapljivih tvari
 RU-403-01
Udio netopljivih nečistoća
 HRN EN ISO 663:2017
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Vlaga
 RU-403-01
Sirovi protein 1
 ISO 1871:2009
Sirova mast
 RU-412-01
Sirova vlakna
 RU-013-06
Šećeri
 RU-208-02 po Luff Schoorlu
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Sirovi pepeo
 RU-404-01
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Određivanje vitamina (pojedinačno) - B-kompleks (nikotinamid-B3, nikotinska kiselina-B3, piridoksin-B6, kalcijev pantotenat-B5, biotin-B7, tiamin-B1, riboflavin-B2, folna kiselina-B9, B12-cijanokobalamin), C vitamin
 RU-229-01 (LC-MS/MS)
Određivanje vitamina (set) - B-kompleks (nikotinamid-B3, nikotinska kiselina-B3, piridoksin-B6, kalcijev pantotenat-B5, biotin-B7, tiamin-B1, riboflavin-B2, folna kiselina-B9, B12-cijanokobalamin), C vitamin
 RU-229-01 (LC-MS/MS)
pH
 RU-338-01
Određivanje konzervanasa – sorbinska kiselina 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Određivanje konzervanasa – bezojeva kiselina 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012;
Salmonella spp. (dokazivanje prisutnosti) 1
 HRN SO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajućie klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Određivanje askorbinske kiseline (C vitamin)
 RU-430-01 HPLC
Određivanje organskih kiselina (limunska kiselina i mliječna kiselina)
 RU-341-01
Ukupna kiselost izražena kao limunska kiselina
 RU-336-01
Ispitivanje sladila (acesulfama K, aspartame i saharina) 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Određivanje SO2
 RU-429-01 Jodometrijska titracija
Određivanje SO2
 RU-397-01 Aeracijsko-titracijska metoda
Određivanje topljive suhe tvari (u Brixima)
 RU-337-01
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Vlaga
 RU-403-01
Sirovi protein 1
 ISO 1871:2009
Sirova mast
 RU-412-01
Sirova vlakna
 RU-013-06
Škrob
 RU-409-01 Metoda po Eversu
Šećeri
 RU-208-02 po Luff Schoorlu
Sirovi pepeo
 RU-404-01
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Određivanje askorbinke kiseline (C vitamin)
 RU-430-01 HPLC
pH
 RU-338-01
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 ELISA
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajućie klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Određivanje konzervanasa – sorbinska kiselina
 RU-306-02 (HPLC-DAD)
Određivanje konzervanasa – bezojeva kiselina
 RU-306-02 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Gustoća (sokovi)
 RU-419-01
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje vitamina (pojedinačno) - B-kompleks (nikotinamid-B3, nikotinska kiselina-B3, piridoksin-B6, kalcijev pantotenat-B5, biotin-B7, tiamin-B1, riboflavin-B2, folna kiselina-B9, B12-cijanokobalamin)
 RU-229-01 (LC-MS/MS)
Određivanje vitamina (set) - B-kompleks (nikotinamid-B3, nikotinska kiselina-B3, piridoksin-B6, kalcijev pantotenat-B5, biotin-B7, tiamin-B1, riboflavin-B2, folna kiselina-B9, B12-cijanokobalamin)
 RU-229-01 (LC-MS/MS)
Određivanje SO2
 RU-429-01 Jodometrijska titracija
Određivanje SO2
 RU-429-01 Jodometrijska titracija
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Vlaga 1
 RU-152-01
Sirovi pepeo
 RU-207-01
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
pH
 RU-338-01
Polarizacija 1
 RU-206-01
Boja
 RU-405-01
Reducirajući šećeri-invertni šećer
 RU-434-01
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Proteus spp.
Listeria ivanovii
Listeria ivanovii
Vrsta analize Metoda
Određivanje hidroksimetilfurfurala (HMF) 1
 RU-340-02 (HPLC)
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Određivanje askorbinske kiseline (C vitamin)
 RU-430-01
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Vlaga (čaj) 1
 HRN ISO 1573:2001
Vlaga (pržena mljevena kava) 1
 HRN ISO 11294.1999
Pepeo (čaj) 1
 HRN ISO 15752:2001
Pepeo (kava)
 HRN ISO 15752:2001
Akrilamid 1
 RU-228-04 (LC-MS/MS)
Ispitivanje kofeina
 RU-306-03 HPLC
PAH - ovi
 RU-230-03 (LC-MS/MS)
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-03 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Ispitivanje sladila (acesulfama K, aspartame i saharina) 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Ispitivanje teobromina 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Ispitivanje kofeina 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Određivanje askorbinske kiseline (C vitamin)
 RU-430-01
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Vlaga 1
 ISO 1442:1997
Sirovi protein 1
 HRN ISO 937:1999
Sirova mast 1
 HRN ISO 1443.1999
Sirovi pepeo 1
 ISO 936:1998
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P) 1
 HRN ISO 13730:1996
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID)RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
PAH-ovi (Dimljeno meso)
 RU-230-03 (GC-MS/MS)
PCB (mast iz mesa) 1
 RU-231-04 (GC-MS/MS)
Organoklorni pesticidi (mast iz mesa) 1
 RU-276-01 (GC-MS/MS)
pH
 RU-338-01
Uzorkovanje trupova životinja 1
 HRN ISO 17604:2015
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 ELISA
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Određivanje hidroksiprolina
 HRN ISO 3496:1999
Određivanje kolagena
 Izračun
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Vlaga
 RU-403-01
Sirovi protein 1
 ISO 1871:2009
Sirova mast
 RU-412-01
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobal (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp. 1
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen- Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Histamin (jedna elementarna jedinica) 1
 RU-355-02 (HPLC)
Histamin (9 elementarnih jedinica) 1
 RU-355-02 (HPLC)
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Sirovi protein 1
 ISO 1871:2009
Određivanje sadržaja suhe tvari 1
 RU-316-01
Određivanje sadržaja ukupne masti 1
 RU-317-01
Određivanje pH vrijednosti 1
 RU-318-01
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Aflatoksin M1 (mlijeko i mlijeko u prahu) 2
 RU-140-05 (LC-MS/MS)
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Sastav masnih kiselina (udio cis-, trans-, zasićenih, jednostruko i višestruko nezasićenih masnih kiselina plinskom kromatografijom) 1
 HRN ISO 15884:2003 (GC-MS/MS)
Određivanje udjela cis-, trans-masnih kiselina plinskom kromatografijom
 HRN ISO 15884:2003 (GC-MS/MS)
Određivanje udjela zasićenih masnih kiselina plinskom kromatografijom
 HRN ISO 15884:2003 (GC-MS/MS)
Određivanje udjela jednostruko i višestruko nezasićenih masnih kiselina plinskom kromatografijom
 HRN ISO 15884:2003 (GC-MS/MS)
Određivanje kiselosti
 RU-411-01
Određivanje suhe tvari
 RU-415-01
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala -Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen- Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Vlaga 1
 HRN EN ISO 712:2010
Sirovi protein 1
 Sirovi protein* ISO 1871:2009 110,00
Sirova mast
 RU-412-01
Sirova vlakna
 RU-013-06
Škrob
 RU-409-01 Metoda po Eversu
Šećeri
 RU-208-02 po Luff Schoorlu
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrata 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Sirovi pepeo
 RU-404-01
Mikroelementi - Kalcij (Ca)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Natrij (Na)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Kalij (K)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Magnezij (Mg)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Željezo (Fe)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Mangan (Mn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Cink (Zn)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Bakar (Cu)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Mikroelementi - Fosfor (P)
 HRN ISO 6491:2001
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Akrilamid 1
 RU-228-04 (LC-MS/MS)
Određivanje konzervanasa – sorbinska kiselina 1
 RU-306-02 (HPLC-DAD)
Određivanje konzervanasa – bezojeva kiselina 1
 RU-306-02 (HPLC-DAD)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Aerobne sporogene bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 ELISA
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Provjera deklaracije
 kombinacija metoda
Provjera deklaracije
 prema važećoj zakonskoj regulativi
Određivanje udjela šećera 1
 RU-357-02 (HPLC-RID); RU-307-01(HPLC-RID)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje sadržaja nitrita 1
 RU-308-01 (HPLC-DAD)
Određivanje anorganskog arsena 1
 RU-311-01 (ICP-MS/HPLC)
Određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika (PAH-ovi) (Kakao i proizvodi na bazi kakaa) 1
 RU-230-03 (GC-MS/MS)
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajućie klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Kadmij (Cd) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje teških metala - Arsen (As) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Teški metali - Živa (Hg) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Selen (Se)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Nikal (Ni)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Krom (Cr)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kobalt (Co)
 RU-305-05 (ICP-MS)
Određivanje ostalih teških metala - Kositar (Sn) 2
 RU-305-05 (ICP-MS)
Alergen - Gluten 1
 RU-326-01 (ELISA)
Alergen - Soja 1
 RU-325-01 (ELISA)
Alergen - Protein mlijeka
 RU-421-01 (ELISA)
Alergen - Lješnjak
 Vlastita metoda (ELISA)
Umjetna bojila - E102 (Tartazine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E104 (Quinoline Yellow)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E110 (Sunset Yellow FCF/ Orange Yellow S)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E122 (Azorubine/ Carmoisine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E123 (Amaranth)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E124 (Ponceau 4R/ Cochineal Red A)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E127 (Erythrosine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E129 (Allura Red AC)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E132 (Indigotine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E133 (Brilliant Blue FCP)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E142 (Brilliant Green BS)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E151 (Brilliant Black BN)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E143 (Fast Green FCF)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Umjetna bojila - E131 (Patent Blue V)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E100 (Curcumine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Prirodna bojila - E120 (Carmine)
 RU-342-01 (HPLC-DAD)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Suhi bezmasni kakao dijelovi (preko sadržaja teobromina)
 RU-415-01
Sadržaj ukupnih kakao dijelova (preko sadržaja teobromina i sadržaja kakAo maslaca)
 Vlastita metoda
Suhi bezmasni dijelovi mlijeka (preko sadržaja lakotoze po Luff Schoorlu)
 RU-415-01
Određivanje sadržaja mliječne masti
 RU-416-01 GC-FID
Ispitivanje sladila (acesulfama K, aspartame i saharina) 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Ispitivanje teobromina 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Ispitivanje kofeina 1
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Određivanje askorbinske kiseline (vitamin C)
 RU-430-01
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Određivanje pepela 1
 OIV-MA-AS2-04: R 2009
Određivanje pH vrijednosti 1
 OIV-MA-AS313-15: R 2011
Određivanje slobodnog i ukupnog S02 1
 OIV-MA-AS323-04A:R 2012
Određivanje hlapive kiselosti 1
 OIV-MA-AS323-04A:R 2012
Određivanje ukupne kiselosti 1
 OIV-MA-AS313-01R 2009
Određivanje reducirajućih šećera 1
 OIV-MA-AS311-01A:R 2009
Određivanje alkoholne jakosti izražene volumnim postotkom (udio etanola)
 RU-272-01 GC-FID
Određivanje teških metala - Olovo (Pb) 2
 RU-305-03 (ICP-MS)
Okratoksin A 2
 RU-288-03 (LC/MS-MS)
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Ispitivanje kofeina
 RU-306-03 (HPLC-DAD)
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Vrsta analize Metoda
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-1:2013
Aerobne mezofilne bakterije 1
 HRN ISO 4833-2:2013
Kvasci i plijesni 1
 HRN ISO 21527-1:2012; HRN ISO 21527-2:2012
Salmonella spp. 1
 HRN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp.
 RU-191-01 (ELISA)
Clostridium perfingens
 HRN EN ISO 7937:2005
Sulfitreducirajuće klostridije 1
 HRN ISO 15213:2004
Koagulaza pozitivni stafilokoki 1
 HRN EN ISO 6888‐2:2004
Escherichia coli 1
 HRN ISO 16649-2:2001
Dokazivanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-1:2017
Brojanje Enterobacteriaceae 1
 HRN EN ISO 21528-2:2017
Dokazivanje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Brojenje Listeria monocytogenes i drugih Listeria spp. 1
 HRN EN ISO 11290-2:2017
Bacillus cereus 1
 HRN EN ISO 7932:2005
Enterococcus spp.
 HRN EN 15788:2010
Koliformne bakterije 1
 HRN ISO 4832:2008
Uzorkovanje hrane za mikrobiološka ispitivanja 1
 HRN CEN ISO/TS 17728:2015
Proteus spp.
 RU-422-01
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017
Listeria ivanovii
 HRN EN ISO 11290-1:2017

Primajte naše stručne savjete, novosti i ponude