Wiki
Katalog ključnih pojmova iz djelatnosti kontrole robe i laboratorijskih ispitivanja hrane, hrane za životinje, vode, tla i okoliša.
3-MPCD
3-monoklorpropandiol jedan je od najpoznatijih kloropropanola, produkata glicerola i kloridne kiseline, koji nastaje kod povišenih temperatura tijekom procesiranja hrane.