10. Međunarodni znanstveno-stručni skup 'Hranom do zdravlja'

16. Listopad 2017. • Pregledano 225 puta

Inspecto je izlagao na 10. Međunarodnom znanstveno-stručnom skupu Hranom do zdravlja koji se održavao od 12. do 13.10.2017. u Osijeku.

10. Međunarodni znanstveno-stručni skup 'Hranom do zdravlja'

Skup je održan pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti i obrazovanja, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva zdravstva, Akademije tehničkih znanosti, Osječko-baranjske županije, Grada Osijeka, te Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku.

Događaj je okupio eminentne stručnjake iz akademske zajednice, stručnjake iz industrije, farmaceute, liječnike i niz drugih pohađatelja kojima su u fokusu interesa hrana i utjecaj hrane na zdravlje.

Na skupu je sudjelovalo šest plenarnih izlagača, 29 stručnjaka koji su prezentirali svoj rad usmenim izlaganjem, te 117 s posterskim priopćenjima u sekcijama:

  • Nutricionizam
  • Dijetetika i dijetoterapija
  • Funkcionalna hrana i dodaci prehrani
  • Zdravstvena sigurnost hrane
  • Analiza hrane
  • Proizvodnja zdravstveno sigurne i nutritivno vrijedne hrane

Tvrtka Inspecto, koju je predstavljala Marija Kovač usmenim izlaganjem u sekciji “Zdravstvena sigurnost hrane”, izložila je svoj rad na temu: “Primjena spektrometrije masa u kontroli zdravstvene sigurnosti hrane”.

Podijeli

Primajte naše stručne savjete, novosti i ponude

111