Kontrola u klaoničkim objektima

Akreditirani poslovni centar za provedbu kontrole svinjskih, goveđih i ovčjih trupova i polovica na liniji klanja u klaonicama.

Zapisnik o razvrstavanju trupova i polovica daje podatke o udijelu i rasporedu mišićnog i masnog tkiva i definira klasu trupa.

Partner ispunjava zahtjeve Pravilnika o kategorizaciji i klasifikaciji trupova na liniji klanja osiguranjem kvalitete pregledom predmeta inspekcije.

Pružaemo sljedeće usluge:

  • pregled obrade trupova
  • utvrđivanje kategorije i klase trupova/polovica
  • označavanje trupova i polovica pripadajućom oznakom
  • izvještavanje klaonice o rezultatima inspekcije
  • izvještavanje HPA-KOLK o rezultatima inspekcije

Naši partneri:

  • podaci o partnerima povjerljivi sukladno zahtjevima norme HRN EN ISO/IEC 17020

Primajte naše stručne savjete, novosti i ponude